pangalan ng Produkto：Ethyl acetate

Molecular format:C4H8O2

Cas No:141-78-6

Istraktura ng molekular ng produkto：

Mga Katangian ng Kemikal:

Ang ethyl acetate (istruktura na ipinapakita sa itaas) ay ang pinakapamilyar na ester sa maraming estudyante ng chemistry at posibleng ang ester na may pinakamalawak na hanay ng mga gamit.Ang mga ester ay istruktural na hinango mula sa mga carboxylic acid sa pamamagitan ng pagpapalit ng acidic na hydrogen ng isang alkyl o aryl group.Ang ethyl acetate mismo ay isang walang kulay na likido sa temperatura ng silid na may kaaya-ayang "prutas" na amoy, bp 77°C.

Ang ethyl acetate ay maraming gamit, gaya ng mga artipisyal na fruit essences at aroma enhancer, artipisyal na lasa para sa confectionery, ice cream at cake, bilang solvent sa maraming aplikasyon (kabilang ang decaffeinating tea at coffee) para sa mga barnis at pintura (nail varnish remover), at para sa ang paggawa ng mga tinta sa pag-imprenta at mga pabango.

Application:

Ang ethyl acetate ay pangunahing ginagamit bilang isang solvent at diluent, na pinapaboran dahil sa mababang halaga nito, mababang toxicity, at kaaya-ayang amoy.Halimbawa, ito ay karaniwang ginagamit sa paglilinis ng mga circuit board at sa ilang mga nail varnish removers (acetone at acetonitrile ay ginagamit din).Ang mga butil ng kape at dahon ng tsaa ay walang caffeine sa solvent na ito. Ginagamit din ito sa mga pintura bilang isang activator o hardener.Sa mga pabango, mabilis itong sumingaw, na nag-iiwan lamang ng amoy ng pabango sa balat.
3 – 1 – Mga gamit sa laboratoryo
Sa laboratoryo, ang mga mixture na naglalaman ng ethyl acetate ay karaniwang ginagamit sa column chromatography at extraction.Ang ethyl acetate ay bihirang napili bilang isang reaction solvent dahil ito ay madaling kapitan ng hydrolysis at trans esterification.
3 – 2 – Pangyayari sa mga alak
Ang ethyl acetate ay ang pinakakaraniwang ester sa alak, bilang produkto ng pinakakaraniwang volatile organic acid - acetic acid, at ang ethyl alcohol na nabuo sa panahon ng pagbuburo.Ang aroma ng ethyl acetate ay pinakamatingkad sa mas batang mga alak at nag-aambag sa pangkalahatang pang-unawa ng "fruitiness" sa alak.
3 – 3 – Entomological killing agent
Sa larangan ng entomology, ang ethyl acetate ay isang mabisang asphyxiant para magamit sa pagkolekta at pag-aaral ng mga insekto.Sa isang killing jar na nilagyan ng ethyl acetate, papatayin ng mga singaw ang nakolektang (karaniwan ay nasa hustong gulang) na insekto nang hindi sinisira.Dahil hindi ito hygroscopic, pinapanatili din ng ethyl acetate ang insekto na sapat na malambot upang payagan ang tamang pag-mount na angkop para sa isang koleksyon.