Pangalan ng Produkto：N-butyl acetate

Molekular na format ：C6H12O2

Cas no ：123-86-4

Istraktura ng molekular na produkto：

Pagtukoy:

Mga katangian ng kemikal:

Ang N-butyl acetate, na kilala rin bilang butyl acetate, ay isang organikong tambalan na karaniwang ginagamit bilang isang solvent sa paggawa ng mga lacquers at iba pang mga produkto. Ginagamit din ito bilang isang gawa ng tao na lasa ng prutas sa mga pagkaing tulad ng kendi, sorbetes, keso, at inihurnong kalakal. Ang butyl acetate ay matatagpuan sa maraming uri ng prutas, kung saan kasama ang iba pang mga kemikal na ito ay nagbibigay ng katangian na lasa. Ang mga mansanas, lalo na ng pulang masarap na iba't -ibang, ay na -fl na bahagi ng kemikal na ito. Ito ay isang walang kulay na nasusunog na likido na may matamis na amoy ng saging.

Ang butyl acetate ay isang malinaw, nasusunog na ester ng acetic acid na nangyayari sa n-, sec-, at tert-form (Inchem, 2005). Ang mga isomer ng butyl acetate ay may isang prutas, tulad ng amoy ng saging (Furia, 1980). Ang mga isomer ng butyl acetate ay matatagpuan sa mga mansanas (Nicholas, 1973) at iba pang mga prutas (Bisesi, 1994), pati na rin sa isang bilang ng mga produktong pagkain, tulad ng keso, kape, beer, inihaw na mani, suka (maarse at visscher, 1989). Ang butyl acetate ay ginawa sa pamamagitan ng esterification ng kani -kanilang alkohol na may acetic acid o acetic anhydride (Bisesi, 1994). Ang N-butyl acetate ay ginagamit bilang isang solvent para sa mga lacquers na batay sa nitrocellulose, inks, at adhesives. Ang iba pang mga gamit ay kasama ang paggawa ng mga artipisyal na leather, photographic film, safety glass, at plastik (Budavari, 1996). Ang mga isomer ng butyl acetate ay ginagamit din bilang mga ahente ng pampalasa, sa mga produktong manikyur, at bilang mga larvicides (Bisesi, 1994). Ang Tert-Isomer ay ginamit bilang isang additive ng gasolina (Budavari, 1996). Maaari itong magamit bilang isang sintetikong prutas na pampalasa sa kendi, sorbetes, keso, at inihurnong kalakal (Dikshith, 2013).

Ang butyl acetate ay isang walang kulay o madilaw -dilaw na likido na may isang malakas na amoy ng prutas. nasusunog at pagkatapos ay matamis na lasa na nakapagpapaalaala sa pinya. Nangyayari ito sa maraming mga prutas at isang nasasakupan ng mga aroma ng mansanas. Ang butyl acetate ay hindi katugma sa mga malakas na ahente ng oxidizing, malakas na acid, at malakas na mga base.
Mayroong 4 na isomer. Sa 20 ° C, ang density ng N-butyl isomer ay 0.8825 g/ cm3, at ang density ng Sec-Isomer ay 0.8758 g/ cm3 (Bisesi, 1994). Ang N-butyl isomer ay natutunaw sa karamihan ng mga hydrocarbons at acetone, at ito ay hindi nagkakamali sa ethanol, ethyl eter, at chloroform (Haynes, 2010). Natunaw nito ang maraming plastik at resins (Niosh, 1981).

Malinaw, walang kulay na likido na may isang malakas na amoy ng prutas na kahawig ng mga saging. Ang tamis na lasa bilang mababang konsentrasyon (<30 μg/L). Natukoy ang eksperimento sa pagtuklas at pagkilala sa mga konsentrasyon ng threshold na konsentrasyon ay 30 μg/m3 (6.3 ppbv) at 18 μg/m3 (38 ppbv), ayon sa pagkakabanggit (Hellman at Maliit, 1974). Cometto-mu? Iz et al. (2000) iniulat ng ilong pungency threshold concentrations mula sa humigit -kumulang 550 hanggang 3,500 ppm.

Application:

1, bilang isang pampalasa, isang malaking bilang ng mga saging, peras, pinya, aprikot, mga milokoton at strawberry, berry at iba pang mga uri ng lasa. Maaari rin itong magamit bilang isang solvent para sa natural gum at synthetic resin, atbp.

2 、 Mahusay na organikong solvent, na may mahusay na solubility para sa cellulose acetate butyrate, ethyl cellulose, chlorinated goma, polystyrene, methacrylic resin at maraming natural resins tulad ng tannin, manila gum, dammar resin, atbp. Ang solvent sa proseso ng artipisyal na katad, tela at plastik na pagproseso, na ginamit bilang extractant sa iba't ibang proseso ng pagproseso ng petrolyo at parmasyutiko, na ginagamit din sa pagbubuo ng pampalasa at iba't ibang mga sangkap ng aprikot, saging, peras, pinya at iba pang mga ahente ng halimuyak.
3 、 Ginamit bilang analytical reagents, mga pamantayan sa pagsusuri ng chromatographic at mga solvent.